Ciao Ro,
In Tunisia c'è lo stesso fuso orario che in Italia, con la differenza che non hanno l'ora legale, per cui in aprile dorai mettere l'orologio un'ora avanti.
Per il clima: a Tunisi temperature massime tra 20 e 22°C e minime tra 10 e 11 gradi, a Djerba fa un po' più caldo e puoi aspettarti temperature massime tra i 23 e i 24°C e minime tra i 13 e i 14 gradi. A Djerba il clima è anche più secco. Aprile è il mese ideale per visitare il sud della Tunisia, perchè nel deserto non fa troppo caldo. Se hai la possibilità ti consiglio vivamente una bella escursione di due o tre giorni nel sud (Douz, Tozeur, Chott el Jerid, oasi di montagna), vedrai che sarà un'esperienza indimenticabile.
Per quanto riguarda il cibo, non ho molte indicazioni da darti: bene la carne alla griglia, il cous cous e il brick (involtino fritto di sfoglia sottile con dentro un uovo e verdure). Meglio evitare le verdure crude.
Ti auguro una bellissima vacanza e un po' ti invidio
Ciao
Bianca Maria
