Il cibo è buono attenzione però a chiedere i piatti poco piccanti! Principale pietanza è il cous cous, il più apprezzato dai tunisini è quello con l'agnello.
Buonissimi anche i brik taschine di pasta a fillo ripiene di patate, tonno, uova (si fanno anche con la carne) e poi fritte, altro piatto che non manca mai è l'insalata tunisina con verdure tagliate a quadrettini piccolissimi. In Tunisia è possibile mangiare a qualsiasi ora nei piccoli ristoranti o take away sia nelle zone turistiche che in altre città. Comunque il cibo varia molto da regione a regione il pregio ovunque è la qualità dei prodotti che sono quasi sempre biologici.